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martes, 12 de octubre de 2010

Endúlzate la vida... pero no la sangre!!

¿Sabías qué en EEUU el 65% de población es obesa?
Desafortunadamente el alto porcentaje de obesidad de la población no sólo se da en EEUU, si no que es un dato en aumento en toda la población europea.
¿A qué es debido este aumento de obesos en los últimos años? La sociedad ha ido adaptando sus hábitos alimenticios a medida que su estilo de vida ha ido cambiando. Cada vez tenemos menos tiempo para todo, vamos con prisa a todos sitios y tenemos tantas cosas en la cabeza que lo último que nos preocupa es lo que vamos a comer hoy.
La industria alimentaria es consciente de esta falta de tiempo característica de nuestra actual sociedad y nos brinda alimentos precocinados que, en muchas ocasiones ,son nuestra salvación a la hora de almorzar  o cenar, pero ¿Sabémos qué estamos comiendo? Generalmente nunca se nos ocurre mirar los ingredientes de los alimentos que adquirimos en los supermercados, o simplemente miramos las kcal que aporta el alimento si estamos algo preocupados por nuestro peso, pero si nos paramos unos segundos a analizar de qué se compone aquello que vamos a comprar, nos daremos cuenta de algo muy significativo: la mayoría de alimentos preparados, o incluso envasados llevan azúcar, fécula de patata y otras sustancias que en condiciones normales, es decir, en la naturaleza, no estarían presentes en los alimentos y qué no son saludables en absoluto.
Debemos tener especial cuidado con los alimentos que contienen azúcar (que no son sólo los dulces sino en general todos los alimentos precocinados, preparados o envasados) dado que éstos no sólo son responsables de la obesidad en la población sino que también nos pueden acarrear problemas de salud como la diabetes.
Así que a partir de ahora , para cuidarte ¡mira las etiquetas de los productos y elige los que sean más naturales!